Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality
von Markus Wessel · Kultur · 221 Episoden
Die Gastronomie verändert sich. Schneller als je zuvor. Und mittendrin stehst du: als Gastgeber, Führungskraft, Unternehmer.
Der Küchenherde Podcast ist seit 2019 eine der klarsten Stimmen für Digitalisierung und KI in der Hospitality. Kein Tech-Hype, keine leeren Versprechen. Sondern echte Einblicke von Menschen, die in der Branche arbeiten und anpacken.
In jeder Folge spreche ich mit Gästen über das, was die Branche wirklich bewegt: Wie KI heute schon in Betrieben funktioniert. Welche digitalen Prozesse wirklich entlasten. Und was es braucht, um als Mensch in einer sich wandelnden Branche gut aufgestellt zu sein.
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Episoden
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Häufige Fragen
Worum geht es im Podcast „Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality“?
Die Gastronomie verändert sich. Schneller als je zuvor. Und mittendrin stehst du: als Gastgeber, Führungskraft, Unternehmer. Der Küchenherde Podcast ist seit 2019 eine der klarsten Stimmen für Digitalisierung und KI in der Hospitality. Kein Tech-Hype, keine leeren Versprechen. Sondern echte Einblicke von Menschen, die in der Branche arbeiten und anpacken. In jeder Folge spreche ich mit Gästen über das, was die Branche wirklich bewegt: Wie KI heute schon in Betrieben funktioniert. Welche…
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Wie viele Episoden hat „Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality“?
Aktuell sind 221 Episoden verfügbar.
Wann erschien die letzte Episode von „Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality“?
Die neueste Episode „Übers Podcasten: 239 Folgen, 170 Gäste und die Learnings aus 7 Jahren“ erschien am 20. Juli 2026.