Wer nichts weiß, muss alles essen
von Land schafft Leben · Gesellschaft · 265 Episoden
Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Schließlich isst und trinkt jede und jeder von uns unglaubliche 1,5 Tonnen im Jahr. Von der Herstellung über Auswirkungen auf Klima und Nachhaltigkeit bis hin zu unserer eigenen Gesundheit: Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um die zweitschönste Sache im Leben geht?
Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo von Land schafft Leben, unterhalten sich jede Woche mit spannenden Persönlichkeiten aus (Land-)Wirtschaft, Kulinarik, Wissenschaft, Politik und Bildung und geben einen noch nie dagewesenen Einblick hinter die Kulissen unseres Lebensmittelsystems. Denn: Wer nichts weiß, muss alles essen!
Pssst! „Wer nichts weiß, muss alles essen“ ist Gewinner des Ö3 Podcast-Award 2023 und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Dafür sagen wir unserer großartigen Community und der Ö3-Jury herzlich danke.
2024 sind Maria Fanninger und Hannes Royer selbst Teil der Ö3-Jury und bestimmen mit, wer in der österreichischen Podcastszene den Ton angibt. Seid gespannt!
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Episoden
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2. Juli 2026 · 39 min
Wusstest du, dass Naturparks weit mehr sind als nur schöne Landschaften und Almen? Sie sind entscheidend für den Erhalt unserer Artenvielfalt und die Förderung eines nachhaltigen… - #279 Pasta? Nudeln, oida! | Stefan Recheis mit Maria Fanninger
25. Juni 2026 · 53 min
Welche Nudeln passen eigentlich zu welcher Sauce? Und wann ist der richtige Zeitpunkt, um das Nudelwasser zu salzen? In dieser Episode dreht sich alles um eines unserer… - #278 Protein: zwischen Bedarf und Hype | Alexander Novotny mit Hannes Royer
18. Juni 2026 · 1 h 02 min
Proteine sind in aller Munde – vom Fitnessstudio bis zum Supermarktregal. Doch was steckt hinter dem Hype? In dieser Episode spricht Host Hannes Royer mit Alexander Novotny,… - #277 Neue Gentechnik: die Zukunft der Pflanzenzüchtung? | Hermann Bürstmayr mit Hannes Royer
11. Juni 2026 · 1 h 05 min
„Neue Gentechnik“ – kaum ein Thema wird in Europa derzeit so emotional diskutiert. Kurz vor der Abstimmung im Europäischen Parlament fragen wir: Was steckt hinter dem Begriff?… - #276 Heumilch: Milch aus Heu? | Magdalena Esterhammer mit Maria Fanninger
4. Juni 2026 · 1 h 08 min
Heumilch ist die einzige Art von Milch mit eigener EU-Verordnung – aber was macht sie so besonders? Und wie beeinflussen unsere Kaufentscheidungen im Supermarkt die heimische… - #239 Wie sicher ist unser Essen? | Johannes Pleiner-Duxneuner mit Hannes Royer
4. September 2025 · 1 h 02 min
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Häufige Fragen
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Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Schließlich isst und trinkt jede und jeder von uns unglaubliche 1,5 Tonnen im Jahr. Von der Herstellung über Auswirkungen auf Klima und Nachhaltigkeit bis hin zu unserer eigenen Gesundheit: Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um die zweitschönste Sache im Leben geht? Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo von Land schafft Leben, unterhalten sich jede Woche mit spannenden Persönlichkeiten…
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Wie viele Episoden hat „Wer nichts weiß, muss alles essen“?
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Wann erschien die letzte Episode von „Wer nichts weiß, muss alles essen“?
Die neueste Episode „#285 Warum gesunde Böden so wichtig sind | Lukas Hader mit Maria Fanninger“ erschien am 17. September 2026.