Kollagen im Kaffee, Falten im Gesicht: Was bringt der Beauty-Hype?

Episode von Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung von Audio Alliance / RTL+ · 6. Oktober 2026 · 39 min

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Kollagen ist ein körpereigenes Strukturprotein für Haut, Knochen, Sehnen, Knorpel und Bindegewebe, dessen Produktion im Alter abnimmt – Falten oder Gelenkprobleme entstehen aber nicht allein dadurch, sondern werden auch durch UV-Strahlung, Rauchen, Schlafmangel, Alkohol und Bewegungsmangel beeinflusst.

Kollagenpulver, Kapseln und Cremes können die großen Beauty-Versprechen wissenschaftlich bisher nicht zuverlässig einhalten: Für die Haut fehlt ein überzeugender Nutzen, für beginnende Gelenkbeschwerden gibt es allenfalls Hinweise auf kleine, nicht eindeutig gesicherte Effekte.

Wirksamer und nachhaltiger sind täglicher Sonnenschutz, Bewegung, ausreichend Schlaf sowie eine eiweiß- und nährstoffreiche Ernährung mit Vitamin C, Zink und Kupfer, die die körpereigene Kollagenbildung unterstützt.

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