Frankfurter Geschmack
von mindTunes · Food
Willkommen bei Frankfurter Geschmack – deinem Podcast für kulinarische Neuigkeiten aus Frankfurt am Main und der Region.
Wir durchforsten Nachrichten aus der Mainmetropole nach Geschichten rund um Restaurants, Cafés, Food-Trends, regionale Spezialitäten und die Menschen hinter den Kulissen der Frankfurter Gastroszene. Von der neuen Weinbar im Nordend bis zur traditionsreichen Apfelweinwirtschaft in Sachsenhausen – wir servieren dir die besten Geschichten.
Volle Transparenz: Dieser Podcast nutzt KI-Technologie in hohem Maße – von der Nachrichtenauswahl über die Texterstellung bis zur Sprachsynthese. Jede Episode enthält Quellenangaben mit Links zu den Originalartikeln, damit du alles selbst nachlesen und überprüfen kannst.
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Episoden
- Apfelwein-Bar, Naturwein & vegane Gans
15. Oktober 2026 · 2 min
Die Folge stellt drei neue Frankfurter Lokale vor: die Nachbarschaftsbar Apfel & Wein in Bornheim, das Naturwein-Café Buttergelb im Nordend und das vegane Pop-up Die Veganerie in… - Champagner, Mainhattan-Blick und neue Tagesbars
8. Oktober 2026 · 1 min
Frankfurt bekommt gleich zwei neue Tagestbars – die Français Jour · Soir im Steigenberger Frankfurter Hof und The Graevenitz im Hochhausquartier FOUR –, während Pasta Davini und… - Festival-Menüs, Specialty-Kaffee & mutige Küche
1. Oktober 2026 · 2 min
Das Frankfurter Restaurant Festival feiert vom 22. bis 31. Oktober sein zehnjähriges Bestehen mit neun Events, dazu beleuchtet die Folge Frankfurts Kaffeeröstszene rund um… - Fish & Chips, Pastrami-Focaccia und drei Löwen
24. September 2026 · 2 min
Die Folge besucht den neuen Fish & Chips-Imbiss der Familie Levy in der B-Ebene der Hauptwache, das Meyer's Deli im Hochhaus-Ensemble Four und berichtet über zehn ausgezeichnete… - Apfelwein-Spritz, Huaiyang-Küche & ein Abschied
17. September 2026 · 2 min
Diese Folge stellt drei Stationen vor: die neue Apfelwein-Bar „Apfel und Wein" in Bornheim, das erste europäische Yechun-Restaurant mit 300-jähriger Huaiyang-Küche im… - Von Naturweinen bis Kirschblüten-Cocktails
10. September 2026 · 2 min
Die Folge stellt drei neue Frankfurter Adressen vor: das Weinbistro Hase und Wolfshund im Nordend mit biodynamischen Weinen aus Vacqueyras, das Rauschhaus in Bornheim – das… - Trüffel, Espresso Martini und Streit um Blumenkübel
3. September 2026 · 3 min
Die Episode testet das neu eröffnete Lella Mozzarella in Sachsenhausen, stellt die Tagesbar Banco in der Gluckstraße vor und berichtet über Bußgeldbescheide gegen… - Verrückte Bar, Wraps vom Rad & Genuss im Quartier
27. August 2026 · 2 min
Diese Folge stellt drei neue Konzepte vor: die griechisch inspirierte Bar Trelos in der Hanauer Landstraße, das Viertel-Dinner-Event Crossing the Ring am 3. September für 89 Euro… - Yakitori, zwei Sterne und ein toskanischer Brotsalat
20. August 2026 · 2 min
Niclas Nußbaumer erkocht mit 33 Jahren zwei Sterne im „the dune" – plus Test des neuen Showa Izakaya am Eschenheimer Tor. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, dem… - Sternenregen, Huaiyang-Küche & Bembel voller Hoffnung
13. August 2026 · 2 min
Frankfurt erlebt einen Michelin-Sterneregen: three Zwei-Sterne-Restaurants, Huaiyang-Küche am Hauptbahnhof und Ebbelwoi für die Tafel. Transkript Willkommen zu Frankfurter… - Yassa, Injera und ein Fest am Römerhof
6. August 2026 · 2 min
Afrikanisches Kulturfest am Römerhof, Insolvenz des Ferkelerzeugers Geestferkel GmbH und Listerien-Warnung für den Sommer. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Heute… - Feurige Fischsuppe, Brioche-Bagels & ehrliche Ansagen
30. Juli 2026 · 2 min
Nanmei Eintopf bringt Zigongs Salzhändlerküche an die Zeil, 27Bagel eröffnet in Sachsenhausen – plus: Warum oft nicht die Küche schuld ist. Transkript Willkommen zu Frankfurter… - Vom Sternerestaurant zum Wirtshaus
23. Juli 2026 · 2 min
Zwei Michelin-Sterne, ein neues Wirtshaus mit Maultaschen: Das „Rausch" im Reuterweg und zwei weitere Frankfurter Lokale erfinden sich gerade neu. Transkript Willkommen zu… - Bougatsa, Lagmen & Handkäs am Hafen
16. Juli 2026 · 2 min
Drei Sommertipps: griechische Bougatsa am Opernplatz, uighurische Lagmen-Nudeln im Nordend und Handkäs mit Apfelwein im Offenbacher Hafen 2. Transkript Willkommen zu Frankfurter… - Weißes Waldmeister-Eis und Curry-Schaum
9. Juli 2026 · 2 min
Von der Villa Marburg im Hochspessart mit Anapurna-Curry-Seesaibling bis zu den Eiswerkern in Sachsenhausen, wo Waldmeister-Eis weiß bleibt. Transkript Willkommen zu Frankfurter… - Vom Barockpalast zur Grünen Soße
2. Juli 2026 · 2 min
Vom Bolongaropalast-Restaurant ab 2027 über das neue Rondell in Seckbach bis zum 150-Jahr-Jubiläum des Frankfurter Hofs – drei kulinarische Orte im Check. Transkript Willkommen… - Bornheim glänzt: Michelin, Kochtalent & Gelato
25. Juni 2026 · 2 min
Bornheimer Ratskeller erhält Bib Gourmand 2026, Azubi Liv Geller gewinnt Kochtalent des Jahres – und La Romana bringt Riminis Gelato seit 1947 nach Frankfurt. Transkript… - Bombay Brasserie, Billig-Kaffee & Sterneträume
18. Juni 2026 · 3 min
Frankfurter Geschmack: Indische Aromen im Taj Hessischer Hof, kontroverser Kaffee von LAP Coffee & Sterne-Ambitionen in der Auberge de Temple. Transkript Willkommen zu… - Vegane Metzgerei, Wein im Wohnzimmer & WM-Fieber
11. Juni 2026 · 3 min
Frankfurter Geschmack: Vegane Wurstträume, Wein-Bistro-Oase und die besten WM-Spots der Stadt. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast über die kulinarische… - Vom Huthpark zur Hauptwache – Neues, Veganes & Gemischtes
4. Juni 2026
Frankfurter Geschmack: Vom Huthpark über die Hauptwache bis zur veganen Fleischerei – Frankfurts neue Genussorte. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast… - Vom Huthpark zur Hauptwache – Neues, Veganes & Gemischtes
4. Juni 2026 · 3 min
Frankfurter Geschmack: Vom Huthpark über die Hauptwache bis zur veganen Fleischerei – Frankfurts neue Genussorte. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast… - Riesling am Opernplatz, römische Pizza & Meze im Nordend
28. Mai 2026 · 3 min
Wein, römische Pizza und türkische Meze: Frankfurter Geschmack zeigt Frankfurts kulinarische Vielfalt! Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast über die… - Jesus, Sushi & Abschied vom La Gata
21. Mai 2026 · 4 min
Von Sushi-Meister Jesus über das La Gata bis zum Festivalsommer – Frankfurter Geschmack lädt zum Entdecken ein. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack Ich bin Luisa, und… - Neustart im Spessart, Hongkong in Bockenheim & vegane Metzgerei
14. Mai 2026 · 3 min
Von Fine Dining in der Villa Marburg über authentisches Hongkong-Streetfood bis zur veganen Fleischerei – Frankfurter Geschmack begeistert mit Genuss und Vielfalt. Transkript… - Smoothies, Blechpizza & Abschied vom Funky
7. Mai 2026 · 3 min
Frankfurter Geschmack: Von 13-Euro-Smoothies über römische Pizza bis zum Abschied vom Funky Mr. Salvador. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast über die… - Seligenstadt, Taj-Comeback & Muttertagsgenuss
30. April 2026 · 2 min
Frankfurter Geschmack: Neues in Seligenstadt, der Hessische Hof wird zum Taj und Muttertags-Genuss! Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast über die… - Levante, Cider World & Strandfeeling am Main
23. April 2026 · 2 min
Frankfurt schmeckt: Levantiner im Kennedy 89, internationale Cider-Vielfalt und der Sommer-Start im Gibson Beach Club. Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack — eurem… - Frau Fritz, Omakase & Weinbar: Drei neue Lieblinge
16. April 2026 · 2 min
Frankfurter Geschmack entdeckt drei neue kulinarische Hotspots: Frau Fritz, Yūgen Sushi Omakase und die Weinbar KaBo 75. Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem… - Weinbar, Palais-Restaurant & Laufen mit Austern
9. April 2026 · 2 min
Frankfurts neue Hotspots: Fridas Café mit Weinbar, Mittelmeer-Genuss im Princess und stylische Run Clubs. Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast über die… - Köchinnen, Damwild & Nikkei: Neue Küchen, echte Leidenschaft
2. April 2026 · 2 min
Frankfurter Geschmack feiert Frauen in der Sterneküche, das herzliche Dalles in Seligenstadt und die Nikkei-Fusion von Julio Pizarro. Transcript Willkommen zu Frankfurter… - Pizza, Matcha & Wein: Drei neue Entdeckungen
26. März 2026 · 3 min
Schnelle Pizza, authentischer Matcha und ein Fest für Weinliebhaber: Frankfurter Geschmack zeigt die Vielfalt der Stadt. Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem… - Nudeln, Napoli & Sagardo: Handwerk aus aller Welt
19. März 2026 · 3 min
Frankfurter Geschmack: Handgezogene Nudeln, neapolitanische Pizza & baskischer Apfelwein – Leidenschaft & Tradition in Frankfurt! Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack,… - Princess, Verpackungssteuer & Bärlauchbutter
12. März 2026 · 2 min
Neueröffnung im Palais Thurn und Taxis, Streit um Verpackungssteuer und Bärlauch-Genuss – Frankfurter Geschmack mit drei spannenden Stories. Transcript Willkommen zu Frankfurter… - Pizzataschen, Michelin-Spannung & Naturwein im Kloster
5. März 2026 · 2 min
Frankfurter Geschmack: Neue Pizzataschen, Michelin-News, Bánh Mì & biodynamische Weine! Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, dem Podcast für alle, die gutes Essen und… - Bánh Mì, Burgunder & eine Pizzeria mit Extras
26. Februar 2026 · 3 min
Entdeckt Frankfurts kulinarische Vielfalt mit vietnamesischen Bánh Mì, hervorragenden Weinen und einer skurrilen Pizzageschichte aus dem Bahnhofsviertel! Transcript Willkommen zu… - Dschungelbar, Matcha & Kimchi-Grilled-Cheese
19. Februar 2026 · 3 min
Entdeckt mit Luisa drei neue kulinarische Highlights in Frankfurt: eine Dschungelbar, ein kreatives Café und einen vietnamesischen Schatz! Transcript Willkommen zu Frankfurter… - Lasagneria, Seoul-Feeling & Schwarzwurzel-Revival
13. Februar 2026 · 3 min
Entdeckt die kulinarischen Highlights Frankfurts von Lasagne über koreanisches Streetfood bis hin zur geheimen Winterdelikatesse Schwarzwurzel! Transcript Willkommen zu… - Grüne Soße global, Soulfood & ein Sterne-Abschied
7. Februar 2026
Entdeckt mit uns die kulinarischen Highlights Frankfurts: vom Grünen Soße Festival bis zu Bernd Zehners Tavo Soulfood und einem herzlichen Abschied. Transcript Willkommen zu…
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Aktuell sind 38 Episoden verfügbar.
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Die neueste Episode „Apfelwein-Bar, Naturwein & vegane Gans“ erschien am 15. Oktober 2026.