#351 Bordeaux En Primeur ist ein verwundetes Tier - stirbt es mit Jahrgang 2025?

Episode von Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur von Alex Gottschalk · 11. April 2026 · 20 min

Edouard Moueix vertreibt Bordeaux in 87 Länder. Kein Kritiker, sondern ein Mann, dessen Geschäftsmodell am System hängt. Und er sagt: wenn 2025 nicht funktioniert, ist En Primeur tot.

In Folge 349 haben wir gesehen, wie Bordeaux von unten brennt - Krisendestillation, Rodungsprämien, Überproduktion.

Dieses Video ist das andere Ende: die Grands Crus, La Place, das En Primeur System. Vier Kampagnen in Folge, die nicht funktioniert haben. Preisreduktionen von 40% - und trotzdem kein Ausverkauf.

2025 hat kleine Volumina und gute Qualität. Könnte reichen. Muss aber nicht.

Und dann ist da noch die Frage, die niemand stellt: Müssten nicht auch die Grands Crus roden und reduzieren? Die Antwort ist unbequem.

Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)

Shownotes:

(00:00:00) Was ist En Primeur?

(00:05:20) Wie die letzten Kampagnen das Vertrauen zerstört haben

(00:08:16) Der Jahrgang 2025: Was du wissen musst

(00:10:46) Was das System braucht - und ob es das bekommen kann

(00:13:47) Meine Perspektive: Symptom oder Problem?

(00:16:58) Einfach weniger produzieren - so einfach ist es eben nicht

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