#352 Sober-Bar-Chef betrunken am Steuer! 🍺 Italiens Wein-Tabu bricht & KI-Diktat im Supermarkt

Episode von Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur von Alex Gottschalk · 13. April 2026 · 22 min

Die Woche war überraschend und skurril: Der Manager der landesweit ersten Sober Bar in Schottland wird wegen Trunkenheit am Steuer verhaftet – eine Nachricht, die die alkoholfreie Community erschüttert. Währenddessen bricht im Piemont ein uraltes Dogma: Die Region testet alkoholfreie Varianten von Barbera und Dolcetto. Ist das die Rettung für den Export?

Auch im Handel herrscht Revolution: Wir analysieren das KI-Diktat im Supermarkt, das unser Kaufverhalten drastisch verändert, und blicken nach Brandenburg, wo automatisierte 24/7-Mini-Märkte den ländlichen Raum erobern. Zudem gibt es eine ernste Warnung der Brauerei Gutmann wegen Berstgefahr und ein juristisches Beben in der Schweiz, wo Alpro den Slogan „This is not Milk“ nach einem Gerichtsurteil streichen muss.

Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)

Shownotes:

(00:00:00) Junge Erwachsene bevorzugen Pub gegenüber Fitnessstudio

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/04/young-adults-say-pub-boosts-wellbeing-more-than-the-gym/

(00:02:56) Rémy Cointreau plant radikale strategische Neuausrichtung https://lebensmittelpraxis.de/lp-international/189-lpinternational-nachrichten/48271-frankreich-remy-cointreau-richtet-sich-strategisch-neu.html

(00:04:28) New Yorker Weinhändler nutzt US-Kellerbestände gegen Import-Zölle

https://www.reuters.com/business/new-york-vintner-raids-us-wine-cellars-skirt-trumps-tariffs-2026-04-01/

(00:05:55) Britische Weingüter gründen Weinroute in Yorkshire

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/04/yorkshire-vineyards-unite-to-launch-regional-wine-trail/

(00:07:32) AB InBev sichert sich Partnerschaft mit Bayer 04 Leverkusen

https://getraenke-news.de/ab-inbev-wird-bierpartner-von-bayer-04/

(00:08:45) Johnny Depp lanciert eigene Rum-Marke „Three Hearts Rum“

https://nypost.com/2026/04/04/entertainment/johnny-depp-steps-out-for-rare-la-appearance-at-star-studded-launch-of-his-booze-brand/

(00:09:59) Handelsverband warnt vor Mehrwertsteuer-Experimenten bei Lebensmitteln https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48243-debatte-koechelt-weiter-hde-warnt-vor-aenderungen-bei-mehrwertsteuer.html

(00:11:23) Breite Allianz fordert Aussetzen der Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel

https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48228-entlastung-fuer-verbraucher-ruf-nach-mehrwertsteuersenkung-fuer-lebensmittel-wird-lauter.html

(00:12:04) Brandenburg will automatisierte Mini-Supermärkte rund um die Uhr öffnen

https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48194-ladenoeffnungsgesetz-brandenburg-will-automatisierte-mini-supermaerkte-rund-um-die-uhr-oeffnen-lassen.html

(00:13:47) Studie belegt massiven Einfluss von KI auf den Lebensmitteleinkauf

https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48242-neue-studie-kuenstliche-intelligenz-kaufverhalten-drastisch-veraendert.html

(00:15:08) Schweizer Gericht verbietet Slogan „This is not Milk“ von Alpro

https://www.greenqueen.com.hk/swiss-court-plant-based-labelling-terms-banned-alpro-this-is-not-milk/

(00:16:24) Piemont experimentiert mit alkoholfreien Varianten heimischer Rebsorten

https://winenews.it/en/from-barbera-to-dolcetto-piedmont-tests-dealcoholized-and-low-alcohol-wines-on-native-vine-varieties_586855/

(00:17:52) Brauerei Gutmann ruft alkoholfreies Weißbier wegen Explosionsgefahr zurück

https://www.produktwarnung.eu/2026/04/04/rueckruf-berstgefahr-brauerei-gutmann-ruft-alkoholfreie-hefeweizen-zurueck/37655

(00:18:45) Deutsches Bier gewinnt Weltmeistertitel für alkoholfreies Hefeweizen

https://www.augsburger-allgemeine.de/bayern/bestes-alkoholfreies-weissbier-der-welt-aus-neuhaus-pegnitz-bayern-brauerei-kaiser-braeu-09-04-111761738

(00:20:13) Manager von Schottlands erster alkoholfreier Bar wegen Trunkenheitsfahrt verurteilt

https://www.heraldscotland.com/news/26008976.manager-scotlands-first-sober-bar-convicted-drink-driving/

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