#377 Die Weinwelt im Ausnahmezustand - Rekord-Lesen, Waldbrände, Hagel und Tabubrüche

Episode von Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur von Alex Gottschalk · 16. August 2026 · 23 min

Extremwetter hält die Welt auf Trab. Wir blicken auf historische Früh-Ernten in der Champagne, Katalonien, Südfrankreich und Sonoma County. Gleichzeitig sorgen schwere Unwetter und verheerende Waldbrände in Südfrankreich für Ausnahmezustände, bei denen die Hitze sogar alte Weltkriegsmunition zur Explosion brachte.

Außerdem im Fokus: Die spaltende Debatte rund um die Zuckersteuer, bei der Aldi Süd überraschend aus der Branchenfront ausschert, während der Fachgroßhandel Sagasser vor massiven Folgen warnt. Abgerundet wird die Folge durch den neuen Sommertrend zu gekühltem Rotwein, den Rekord-Getränkeabsatz bei Sommerhitze und das Gedenken an die verstorbenen Branchengrößen Ulrich Wappler und Matthew Jukes.

Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)

Shownotes:

(00:00:00) Erster rein alkoholfreier Laden mit Lounge eröffnet am Münchner Viktualienmarkt

https://www.meininger.de/wein/handel/alkoholfrei-am-viktualienmarkt

(00:01:33) Getränkefachgroßhandel Sagasser schlägt wegen Zuckersteuer Alarm

https://www.meininger.de/alkoholfreie-getraenke/sagasser-warnt-vor-folgen-der-zuckersteuer

(00:02:42) Aldi Süd stellt sich bei Zuckersteuer gegen die gesamte Branche

https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/49291-softdrink-abgabe-aldi-sued-stellt-sich-gegen-die-branche-und-befuerwortet-die-zuckersteuer.html

(00:04:41) Trump belegt Kanada wegen US-Alkoholverbot mit 50 Prozent Strafzöllen

(00:06:05) Abkommen sichert Zollfreiheit für EU-Weine im US-Handel

(00:06:58) Extreme Wetterkapriolen treffen die französischen Weinbauregionen hart

https://www.meininger.de/weinbau/anbau/hagel-im-norden-feuer-im-sueden

(00:08:00) Verheerende Waldbrände bedrohen historische Weingüter in Südfrankreich

https://www.meininger.de/wein/erzeuger/braende-suedfrankreich

(00:08:43) Verheerender Waldbrand löst Explosionen von WKII-Munition in Frankreich aus

https://www.instagram.com/p/DbnZZPRDtgr/?igsh=NG9xMjZ0N2p1YzVn

(00:09:16) Champagner-Lese steuert auf den frühesten Starttermin der Geschichte zu

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/07/champagne-on-course-for-earliest-harvest-start-date-in-regions-history/

(00:09:58) Lese im französischen Roussillon startet unter extremen Hitze-Bedingungen

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/07/harvest-begins-in-roussillon/

(00:10:10) Cava Weingut startet Lese wegen Trockenheit im Rekordtempo

https://www.der-winzer.at/news/2026/08/frueher-lesebeginn-fuer-katalonischen-schaumweinproduzenten.html

(00:10:51) Frühste Ernte seit 40 Jahren startet im kalifornischen Sonoma County

https://www.pressdemocrat.com/2026/07/16/earliest-harvest-in-40-years-kicks-off-in-sonoma-county/

(00:11:51) Extremes Niedrigwasser in der Donau legt fossile Mammut-Knochen frei

https://www.instagram.com/reel/DbcvzL3DPP6/

(00:13:1) Destatis meldet Rekord-Getränkeabsatz während extremer Sommer-Hitzewelle

https://www.meininger.de/handel/destatis-getraenkeabsatz-erreicht-hitzewoche-neue-hoechststaende

(00:13:40) Extremhitze beschert dem deutschen Handel 63 Prozent Plus bei Biermix

https://www.vinetur.com/en/extreme-heat-in-germany-lifted-beer-mix-sales-63-in-one-week.html

(00:15:15) Côtes du Rhône startet weltweite Marketingoffensive für gekühlte Rotweine

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/07/cotes-du-rhone-launches-campaign-dedicated-to-chilled-wines/

(00:16:07) BBC beleuchtet den Sommer-Trend zum gekühlten Rotwein bei Gen Z

https://www.bbc.com/news/articles/c5yzjlgr7zlo

(00:17:14) Lidl Dänemark punktet erneut mit humorvollem Sommerhitze-Meme

https://www.instagram.com/p/Dam_7ecNHYI/

(00:17:50) Historischer Tabubruch: Bordeaux erlaubt Süßung von Rotweinen

https://www.meininger.de/wein/politik-und-verbaende/tabubruch-bordeaux-darf-weine-suessen

(00:19:15 ) Deutsche Braubranche trauert um Alkoholfrei-Pionier Ulrich Wappler

https://getraenke-news.de/brauwirtschaft-trauert-um-ulrich-wappler/

(00:20:50)  Die Weinwelt trauert um Journalist Matthew Jukes

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/08/wine-writer-matthew-jukes-dies-aged-58/

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